沿着下仁公路一路看芦苇，就是最美的1月 德清，距离杭州仅40多公里，约50分钟自驾车程。每天，都有60多趟高铁来回两地。杭德市域铁路，也就是接驳杭州地铁10号线，从仁和北站出发直达德清的线路，去年12月已经开始铺轨，预计2026年建成。 对杭州人来说，德清是一个避不开的旅游目的地。 五千年文明史的良渚文化在德清县境内有大量遗存，据史书记载，下渚湖旁防风山是古防风国所在。 下渚湖被誉为“中国最美湿地”，有着天然形成的江南最大湿地风景区，在它旁边就是下跨塘至仁和公路，入选2023年度“浙江十大最美农村路”之一，当地人更愿意叫其下仁公路。 起于09省道下渚湖湿地风景区入口，经二都、四都、八字桥等村，跨东苕溪，终于余杭区仁和镇奉新路，全长16.112公里。 潘胜伟是德清县下渚湖街道城市建设管理办公室主任，在街道里干了20多年，“如果让我介绍，它绝对是通往国家4a级旅游景区‘下渚湖国家湿地公园’的重要道路，贯穿德清县下渚湖街道南北，也是德清县中东部地区通往杭州的一条交通要道。” 1月的下仁公路，不是最美的时节，却也适合认真逛逛，沿途有很多好吃好玩的地方。 防风文化、湿地文化、烘豆茶文化、瓷文化、农耕文化、农渔文化、古桥文化等不下10种文化元素，一一体现在转角转弯等地方的小景小品里。 沿河村 客栈老板娘有个秘密基地 全国乃至全世界的人 都来这里拍朱鹮 杭州出发，开车直奔下仁公路的第一站——沿河村，旁边就是下渚湖景区的入口处和停车场，非常好找。 这个季节在下渚湖，可以拍到被誉为鸟类中“大熊猫”的朱鹮正成对飞，因为它们即将进入发情期。想拍就到沿河村，当地村民共用下渚湖水系，属于“景中村”。 进入村子，弯弯曲曲的小路，散落水系旁的屋子，像是复杂的迷宫，小，却集中。 村子里，有三家民宿，鸟哨客栈的老板娘叶妙英很好客，带我们去村里最佳的观赏点看朱鹮。 8年前，叶大姐把自家房子改装了下，分出10多间客房，专供全国乃至全世界的鸟友来借宿拍照。 “我手机里有几十个鸟友群，好多广州、福建、山东的客人都来我这拍照。”两三百的住宿费，加上做些土菜，食材都是村里自家种的蔬菜和养的土鸡土鸭，特别受客人喜欢。 从鸟哨客栈出发，穿梭在田间小路，大概四五分钟就可以到达最佳观赏点。同行的还有上海来的张征，扛着各种器材，也是让叶大姐带路去拍朱鹮的。 “我来了8年，冬天来拍是第一次。国内除了陕西洋县，最好拍朱鹮的地方就是下渚湖。”张征说，这几年能拍到珍稀鸟类的几率越来越大，早上还在景区里拍到了琵琶鸭。 耳濡目染，叶大姐也成了朱鹮拍摄的“专家”，“下午是逆光，拍出来的角度更好看，这20多米的距离，带428镜头是最好拍的，不然容易出框；11月是拍摄朱鹮最漂亮的时候，羽毛最白，翅膀最红……” 在叶大姐的秘密基地，可以看到成群的白鹭在水面上休息，时不时地飞来几只朱鹮，可以说，随你怎么拍，旁边山头还有牛背鹭。 远远的，有一棵树，枝叶拱成了圆形，是朱鹮喜爱的“调情树”，常常能拍到两只互动性极好的朱鹮。 15年前，5对与大熊猫一样珍贵的朱鹮，从陕西千里迢迢来德清下渚湖湿地安了家。时至今日，德清的朱鹮种群数量达到761只，野外种群数量达到367只，成为全国重要的人工繁育朱鹮种源基地之一。 二都村 防风祠建于1700多年前的西晋 村里还有条200多米长的老街 从沿河村到二都村，大概5-8分钟车程，沿途会经过一片10亩大的花海，上半年是格桑花，下半年是波斯菊。 旁边还有些当地的农家乐餐馆，如果饿了，可以随机找一家吃吃，都是当地的口味。 下仁公路的中心位置就坐落在有5000年历史的防风古国。史载，当年大禹为表彰防风氏治水功绩，特将武康县的封山方圆百里地，立为“防风国”。 二都村，是一个你到了下仁一定要去的村子，可以好好了解防风文化，也是街道里的“明星村”。村里有个防风祠，建于距今1700多年前的西晋，里面供奉的就是治水英雄防风。 防风祠对面就是二都街，村里的老街，200米不到。但因为改造，老街不老，反而显得很洋气，各种图饰、花纹点缀，把农耕文化和渔文化藏于其中，随手一拍都很好看。当地人说，是专门请了美院的老师来设计规划过的。 每年农历八月廿五日，是防风氏祭典日，是全年最热闹的日子，比过年还热闹。在这天，老街上会有不下50个摊位有序摆开，农产品、小吃、手工艺品，什么都会有。 “有个卖烧饼的摊位，三五块的咸口烧饼，猪油梅干菜，好吃得很。”土生土长的1995年小伙张立辉现在是二都村村委委员，最爱的就是这个烧饼了。 除了集市，村子里还会从杭州邀请戏团来唱戏，戏台就在防风祠里头，连唱三天，主打越剧，还有祭祀舞龙等专属节目，“这是老底子传下来的，对我们来说，意义重大”。 二都街的尽头是一个码头，以前是景区码头之一。傍晚，就着夕阳和下渚湖的湖水，显得尤为静谧。 村口处，还有一座列入国家级文物保护单位——寿昌桥。这个季节看，可能会略显荒凉，但是等到冬天下雪，会另有一番景象。 旁边就是通往杭州的高速公路，和这座石桥，仅仅隔了10多米，一动一静，仿佛是现在和过去的对话。 和睦村 吃一碗随心所欲面 尝尝这里的青虾多鲜美 二都村到和睦村近10分钟车程，附近有近2公里的银杏路。 这一路沿水的路段，时不时还能看到当地的应季花种——芦花，白色芦花虽不艳丽，却显得十分优雅。 “春天是野花，夏天红鸢尾，像现在秋冬，沿途可以看到芦花，四季看花，这是我们第一个目标。”潘胜伟说，他们根据周边自然环境、地形特征、人文景观，选择不同的匹配植物种植，“没有仔细数过，但100多种肯定有”。 在和睦村，要推荐一碗到了必吃的网红面——随心所欲面。 “随心所欲”的说法主要有两个原因：一就是有各种各样的食材，你爱加啥就加啥；二就是不标价格，吃多少老板娘说了算，纯看心情。当然，不宰客，价格实在。 村口两家店，一家叫殿霞小吃店，一家叫阿永餐饮店，都做随心所欲面。门口看着不显眼，进去就很接地气，猪肝、鸭头、肉圆、鸭掌30多种配菜一桌子铺开。 “河虾加汪丁鱼，搭配上筋道的面条，就这么吃，绝配。”和睦村支部委员、村副主任周勇钢说，“阿永家的荤菜可能比殿霞家的少些，是村里第一家网红面，殿霞这边老板娘动作麻利些，可以缩短等待时间，两家都好吃，生意也都爆好。” 在殿霞小吃店，除了河虾加汪丁鱼，我忍不住又加了猪肝、腰花、肚子等七八个品种，整体下来，50块钱。 同行师傅说，这边吃到的汪丁鱼就是好吃，新鲜，连面都变得不一样了。 “那是，毕竟是下渚湖水系养殖的。”老板推荐当家面条——青虾面。当地说的青虾，其实就是我们说的河虾，杭州市场上的河虾70%-80%都来自德清。 就和睦村来说，现在仍有20%的村民在养青虾。徐连根是和睦村的村干部，养了20多年青虾，有30亩鱼塘。 对于虾农而言，每天的日常就是傍晚4点多去村附近的青虾交易市场卖虾，凌晨1点多去池塘看虾，隔日早上来面店里吃碗面，喝杯酒，聊聊前一天的生意经，卖了多少虾，卖给了哪里的人。 和睦村的村口就是青虾市场，在下渚湖街道，除了青虾，还有罗氏沼虾、龙虾，并称“三只虾”，是本地人自豪的产业。 上杨村 最有文化的风水宝村 还有地道的烘豆茶 继续出发，开个10来分钟，就可以到达这条公路的尾端，当地称“杨坟”，路的两侧是两个村，上为上杨村，下为下杨村。过去一点点，就是康介山村，和杭州的良渚、仁和地段，就隔了一条河。 发源于天目山的南、北、中三路水系在余杭瓶窑合流为东苕溪，流至德清三合康介山，折而向北，左岸连绵的峰岭自古统称为禺山，山间有禺溪横贯西东汇入苕溪，散布于溪涧两侧的村落就是杨坟。 杨坟村的得名与南宋名将杨存中有关。杨家与禺山渊源匪浅，杨存中最早为父在禺山的翔凤山建了衣冠冢。其子杨偰后来也葬于禺山的黄山，杨氏三代择墓于此。 杨坟村所倚靠的禺山在中国古代很出名。这“禺”字一用就是3600多年，现在杨坟人还把村后的小山叫做禺山，把发源于梅堂坞横穿村庄的溪涧叫做禺溪，上杨村与下杨村之间的南宋石梁桥叫做禺桥。 王方明是上杨村的村书记，对自家村里的这些故事，更是娓娓道来。 “除了杨存中，对村子来说，还有一个名人就是春秋末年越大夫计然，他在这修炼，故名计筹山。” 杨坟一带，早期计姓人家甚多，据说都是计昭后裔。 计筹山上有几十丈高的悬崖峭壁，人们称它为白云洞。南宋初叶，词人姜夔于此结庐隐居，号白石道人，他在《鹧鸪天》词序中说：“明年，平甫初度，欲治舟往封禺松竹间……” 计筹山最热闹的年代是元朝，这里成了大宋遗民的洞天福地。赵孟頫曾在计筹山挥毫刻石：“吴兴武康计筹山，越大夫计然隐此成道。后千年，葛仙翁炼丹在此。又千年，当涂杜君道坚，来登白石崖。二仙游侠，为四大域中建万古福地。” 计筹山的繁盛热闹，一直延续到明初，刘伯温在《送岳季坚入计筹山》中吟咏道：“阳羡先生故将孤，拂衣高蹈入玄门。……浮云富贵非吾愿，此意陶公可与论。” 所以，来上杨村，就是一次寻古之旅。 你至少可以看到9座具有鲜明宋元风格的古石桥，升玄观、资福寺遗址犹存。“乌木桥水库那有条求学古道，上头就是太素宫道观，适合求学。”王书记笑着说，沿途还能看到龙虎碑、神龟石等遗迹，上下两个小时，走走还是很不错的。 村里还在修复另一条线路，主要就是围绕子昂碑、太师坟、白云洞等遗迹。 这里要说说升玄观，明代《武康县志》记载：“升元观，在县东南三十五里禺山麓，宋绍兴二十六年（1156）和王杨存中建，高宗赐御书额。” 王书记说，现在也正在修复阶段，计划今年10月对外。 升玄观往前，就可以看到村里2020年引进的旅游项目天际森谷山野度假区。跑马场、高空俯冲、空中缆车……主打的就是户外体验项目。 上杨村通过村庄建设成果及资源入股该项目4000万元，每户村民认购一股2万元。“每年可增加村集体收入至少200万元，预计村民每股利息分红不少于10%。” 来村里，还有必喝的一道茶：烘豆茶。 “烘豆茶，德清各个地方都有，就属我们下渚湖的最正宗，而在下渚湖，又属我们上杨这附近的用料最考究。有烘豆、橙皮、胡萝卜、芝麻、花生、笋干、茶叶等七种原料。”村干部农肖艳说，老底子延续下来的喝烘豆茶习俗，如今慢慢成了待客之道。 | 
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