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谷雨时节推荐两款养生粥方
2023-04-21 10:23:06

昨天,进入春天最后一个节气——谷雨。谷雨时节,有凉风,但寒已消;有温度,但热未至。

浙江省立同德医院中医内科陈博副主任中医师说,在食养或药养方面,要注意肝、脾同调。注意饮食清淡,少食生冷食物,减少高蛋白、高热能食物的摄入,补充足够的维生素。适当增加新鲜蔬菜,尤其是当季蔬菜,适量吃一些以甘甜味为主的食物,以补脾培土,也可适当吃些葱、蒜、生姜等发散性食物。陈医师为大家推荐了两款养生粥方。

1.猪肝粳米粥:新鲜猪肝60克、粳米150克、香菜、香油及食盐、佐料适量。

2.葛根山药粳米粥:葛根 15 克、山药 60 克、粳米 150 克。亦可以辨证选用党参、当归、枸杞子、生姜与大枣等煎汤饮服。

来源:都市快报  作者:记者 张静 通讯员 应晓燕  编辑:见习编辑 黄紫薇  
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