香甜糯叽叽 暖胃就喝红豆桂花小圆子 -k8凯发

一场秋雨一场凉。阴雨天气就要吃暖乎乎的甜品——绵密甜糯的红豆搭配q弹q 弹的小圆子，一勺接着一勺，暖胃又暖心。

所需食材：

红豆、糯米粉、冰糖、干桂花。

制作方法：

1.红豆清洗后提前一晚浸泡，放入电饭煲，加入水没过红豆多一点即可，用煮粥模式煮一个半小时，煮至软烂；

2.糯米粉加入温水，少量多次进行揉捏，揉成团后，搓成小圆子；

3.水开后倒入小圆子，煮至浮起，捞出备用；

4.在煮好的红豆汤中加入煮熟的小圆子和适量冰糖，继续焖煮两分钟；

5.出锅后撒上干桂花，完成。