吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗，代表着幸福美满，团团圆圆，表达了人们对新年的美好愿望和对未来美好的憧憬。
明天就是正月十五元宵节，分享一款可爱的兔兔汤圆做法。软糯的外表，搭配自己喜欢的馅，是兔年必备美味。趁着元宵节佳节，可以跟家人们一起动手自制兔兔汤圆！ 制作材料： 糯米粉、澄粉、巧克力、黄油、草莓粉、可可粉 制作方法： 1、倒入糯米粉、澄粉，加入适量热水，搅拌均匀； 2、加入少量黄油，揉至面团光滑； 3、用保鲜膜包住面团，防止面团变干； 4、加入可可粉调色，制作棕色面团； 5、加入草莓粉调色，制作粉色面团； 6、取20g左右白色面团搓圆； 7、压成碗状，包入巧克力，收口搓圆； 8、分别取白色面团、粉色面团、棕色面团搓小球备用； 9、分别制作耳朵、眼睛、鼻子、腮红、尾巴部分； 10、沸水下锅煮制，搅拌，防止黏连； 11、煮至汤圆浮起即可。 注意事项： 1、忌冷水下锅，需要将水煮沸后再放入汤圆。因为冷水下锅不仅容易破皮，而且还会出现汤圆黏到锅底的现象。 2、煮制过程中，注意及时搅拌，防止汤圆互相黏连。 3、黏性食物升高血糖的速度较快，糖尿病患者不建议食用。 4、黏性食物可能会造成胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适。胃肠功能欠佳时要控制用量。 | 
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